パンやお菓子作りが好き。   今は和菓子にハマってます。


by cornet
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オレンジスフレチーズケーキ

久々にチーズケーキ作りました。

『オレンジスフレチーズケーキ』
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和菓子のトヨ型を使って…

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中にもオレンジのシロップ漬けを刻んだものが入ってます。
私、このチーズケーキが好きなんですが、息子は苦手^^;
この皮付きのオレンジが食感も味もイヤなんだそう…
…これがあるから美味しいのに…
息子はオレンジを避けて食べてました(>_<)


もう一つ「オレンジ」つながり?で作ったゼリー。
『マンゴーとオレンジのジュレ』
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オレンジの果肉入りのゼリーに角切りマンゴーとソース、
クラッシュしたグランマニエ風味のゼリーをのせて…
私好みの味になりました^^

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マンゴーとオレンジがたっぷり…

夏っぽいメニューですが、ゼリーは季節問わず食べたいスイーツ。
お店もこの時季プリンが多くなってしまうのが残念なのです…

先日、関東に仕事で行っていた夫が
「本当は今人気のロールケーキがあったからそれを買おうと思ったんだけど、考えたら絶対こっちの方が喜びそうだと思って…」と
フルーツいっぱいのタルトやゼリーを買って来てくれました!
最近になってやっと家族の好みがわかったようです(笑)





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by cornet-1209 | 2013-11-08 12:11 | スイーツ | Trackback | Comments(0)