和菓子 『椿』

やっと一人だけの休日・・・
ゆっくり和菓子を作りました。

『椿』

ねりきりです。
黄身餡の周りに、花びらに見立てた紅く色つけしたねりきりと
白いねりきりを交互に貼り合わせました。
黄身餡の上には、黄色のみじん粉を。



なかなか納得のいく『椿』にはなりません＾＾：
でも、楽しかったです＾＾