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パンやお菓子作りが好き。   今は和菓子にハマってます。


by cornet
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グレープフルーツプリンとクロワッサン

グレープフルーツプリンを作りました。
グレープフルーツプリンとクロワッサン_f0196398_15351448.jpg

加藤千恵さんのレシピ。
気に入ってよく作ります。
ちょっと柔らかめのプリンとグレープフルーツの酸味がとっても合います。
キャラメルソースにもグレープフルーツの果汁が入り、軽やかな甘さ。


そして、久々にクロワッサンも・・・
グレープフルーツプリンとクロワッサン_f0196398_15375867.jpg

成形がちょっと・・・^^;
もっと練習したいけど、消費が大変!
頻繁に作ると家族に飽きられちゃうし・・・
うーん・・・難しいです・・・。
by cornet-1209 | 2010-02-22 15:41 | スイーツ