パンやお菓子作りが好き。   今は和菓子にハマってます。


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タグ:おでかけ ( 21 ) タグの人気記事

帰省 ②

地元で、ノルディック複合のオリンピック選考会があるということで
見に行って来ました。
出発するのが遅くなって、もうほとんど終わってましたが・・・
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帰りがけ、慌てて撮ったので小さいですね^^;

息子は、毎日雪遊び・・・
スコップで、穴を掘ったり、雪を運んだりするのが楽しいようで・・・
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楽しくしている姿を見ると、体は大きくなっても、まだまだ子どもだな~っと思ってしまう(笑)

札幌にも、ちょっと寄りました。
羊が丘展望台と札幌ドーム
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帰りのフェリーは、最悪でした・・・
すっごい大揺れで、薬も全然効かず・・・
普段、船酔いはしない夫まで「酔うかも?」と思ったくらい。
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休みが短いので、ちょっと慌しかったけれど、リフレッシュできました。
今日から息子の学校も始まったし、また少しずつ『日常』に戻ります・・・。
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by cornet-1209 | 2010-01-07 16:29 | おでかけ | Trackback | Comments(4)

帰省 ①

10日間ほど帰省してました。
冬の帰省は、大体フェリーです。
行きは、酔い止めの薬のせいか、眠くて眠くて・・・
ほとんど寝ていたような・・・

苫小牧に着くと、珍しく雪が積もっているのにはびっくり!
高速でも結構吹雪いてました。

とあるサービスエリアで・・・
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どこだったかな?
温度計があり、「-16℃」になっていました。
でも、外に出ても不思議とそんなに寒くなく・・・
何だか、何だか懐かしい寒さなんですよね(笑)
でも、その場にずっと立っていたら、間違いなく手足が痛くなるでしょうが・・・




美味しい生キャラメルのお店がある、興部町へ行って来ました。
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『ノースプレインファーム』です。
私は、オホーツクの塩入りのものと、ハマナスの実のピューレ入りのものを買いました。
あとは、プリンも♪
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あの某有名生キャラメルより断然美味しい♪
口に入れた瞬間が違います!
夫は、某生キャラメルは「石鹸を食べてるみたい」なんて言ってましたが
こちらの生キャラメルは気に入ったよう。

この日はとってもお天気がよくて、海の眺めも綺麗でした。
本当なら、港の写真も撮りたいところだったのですが・・・
団体行動なので、難しいですね^^;
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by cornet-1209 | 2010-01-06 13:13 | おでかけ | Trackback | Comments(4)

初対面

昨日、あるサイトで知り合ったRさんと初めてお会いしました。
ショッピングモールで待ち合わせ・・・
人見知りな私は、ちゃんとお話できるかと、ちょっとドキドキでしたが・・・
第一印象、「優しそうな方」と、一安心(笑)

Rさんも私と同じ教室に通われていて、自宅でもパン教室をされています。
同じ日の同じ時間、同じ教室にいたこともあったのですが
Rさんはパン、私は和菓子で、お互い顔も知らなかったので、後でわかってびっくり!なんてことも・・・

色々お話を伺っていると、しっかりされているな~と感心することばかり。
食に関するお話では、お互い共通して思うことが結構あったりして、嬉しかったです♪
あっという間の楽しい時間でした。

ランチの『アボカドと鮪の何とか丼』←名前忘れちゃいました^^;
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お礼にと、ちょっとした和菓子を・・・
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家族のみなさん、和菓子好きだそうで良かったです♪
また色々お話できるといいな~・・・
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by cornet-1209 | 2009-10-06 12:28 | おでかけ | Trackback

金魚と巨峰ゼリー

週末、夫と弥富に行って来ました。
弥富は、金魚で有名な土地なんですが、ある和菓子屋さんに行きたかったのです。
目的は・・・

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『大橋屋』の『弥富金魚最中』
レトロな包み紙がまた魅力的!
金魚好きにはたまりません(笑)
小豆と抹茶餡の2種類ありますが、私は抹茶餡が好み♪
他にも、金魚を模った落雁やゼリーも売られていて、もちろんお買い上げ(笑)
祖母も喜びそうと、宅配で送ってしまったので、写真はありませんが・・・


帰りには、蟹江のパン屋『ポンレヴェック』に・・・
この辺では有名なパン屋さんで、特にランチが評判なんです。
でも、すでに夕方だったのでランチは食べられず・・・残念(>_<)
お腹がすいていたせいか、キッシュやピザなど総菜系ばかり買ってしまいました(苦笑)
どれも美味しかったです!
また行ってみたい!
そして、今度はぜひランチもいただきたいな。


夫の実家からいただいた巨峰を使ってゼリーを作りました。

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ふるふるで私好みの食感♪
このところ、朝夕はめっきり涼しくなりましたが、まだまだこういう冷たいデザートは食べたくなります。
上に乗っているミントは、我が家のベランダで育てているミントなんです!
種から育てていたのですが、一時期はしおれて元気がなくなってしまい
「またダメかも???」と諦めかけてました。
それが梅雨が明けた途端、急に元気になり成長してくれました!
毎朝、水やりの時にそっと触れてみるのですが、ふわ~っと爽やかな香り・・・
癒されています。
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by cornet-1209 | 2009-08-25 15:39 | おでかけ | Trackback | Comments(6)

郡上へ

鮎料理を食べたい!という夫の希望で、郡上に行って来ました!

『お刺身』
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『南蛮漬け』
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『塩焼き』
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『唐揚げ』
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他にも、甘露煮、田楽、雑炊など、鮎料理を堪能してきました♪
ほぼ毎年、鮎料理をいただきに岐阜のヤナへと行くのですが、
毎回違うところを探して行っています。
今回は、屋内で食事が出来るところだったので、涼しくて良かった(笑)
屋外も川を眺めながらの食事は風情があるかもしれませんが、暑くて暑くて・・・^^;

今日はお天気も良く、川では釣り人や川遊びを楽しむ人たちでいっぱいでしたよ!


今年の夏休みは、何だかとっても長く感じます。
いつもは、北海道で過ごしてあっという間だからかな?
だらーっと過ぎてしまっているような^^;
夫のお休みは今日までなので、明日からはもっと自由に時間を使えそうです。
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by cornet-1209 | 2009-08-18 16:20 | おでかけ | Trackback | Comments(4)

週末・・・

パソコンの調子が悪くなり・・・どきどきしてましたが、何とか大丈夫なよう。
ホッとしています!

最近、パンの写真をUPしてないなーと・・・
焼いてはいるんですけどね・・・プルマンばかりなので・・・

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でも、そのせいか、ちょっと理想のプルマンに近づいたような???(気のせい? 笑)
ちょっと焼きが甘めのものが好みです^^


久々にハード系のパンも焼きました。

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『チョコリュスティック』です。
少しのイーストのレシピ。
なかなかいい感じに焼けたー!と、またしても自画自賛(苦笑)
たまにはチョコパンも美味しいな~♪



土曜日に、息子の付き合いで?名古屋港まで行ってきましたよー!
息子のお目当ては・・・
これ!
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暑いし、風も強いし、もう本当に疲れましたー(>_<)
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by cornet-1209 | 2009-07-27 14:45 | パン | Trackback | Comments(4)

特別展 お菓子の秘密

名古屋市科学館で行われている『お菓子の秘密』に行って来ました。

昨日は『科学deお菓子・実験教室』という小5~中3が対象のイベントがあり
事前に応募していたのが当選したため参加しました。

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重曹、クエン酸などを混ぜ、ラムネを作りました。
親バカですが、ラムネの成形がなかなか綺麗!(笑)
手前のラムネは、試食で食べたため崩れてますが・・・。


こちらは、カルメ焼き作り。

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卵白と重曹を合わせたものに、砂糖水を沸騰させたものを加えて、ぐるぐる混ぜると出来上がります。

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先生方のお話はとっても楽しくって、わかりやすい!
みんな楽しそうでした♪


こんな工芸菓子も展示されてます。

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大人も楽しめますよ^^
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by cornet-1209 | 2009-07-20 15:35 | おでかけ | Trackback | Comments(2)

紫陽花

なばなの里に行って来ました!
ちょっと時期が遅かったようですが、色んな種類の紫陽花を見ることが出来ました。

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他にも惹かれる紫陽花があったのですが、夫や息子が先で待っているので
何だか集中できず・・・
夫は「好きなところに行って撮ってきたら?」と言ってくれたんですけどね・・・^^;

好きなものを眺めていると、気持ちも穏やかになります。
でも、眺めている最中「錦玉製の紫陽花が食べたいなー!」なんて思うのは
私くらいかも???(笑)



ぷるんとしたものが食べたくて作った『コーヒーわらび餅』

   
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コーヒー入りのわらび餅、ミルク羹、白花豆が入ってます。
お好みで、黒蜜か白蜜をかけて・・・
簡単で美味しいので気に入ってます♪
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by cornet-1209 | 2009-06-28 15:09 | おでかけ | Trackback | Comments(6)

GW 金沢へ

本当はもっと早くに更新したかったのですが、風邪をひいてしまい
思いっきりダウンしておりました^^;
まだまだ本調子ではないのですが、何とか回復してきたので・・・

前回、出かけることになったと言いましたが、金沢に行って来ました。
以前から、とても行きたかった場所ではあったのですが
とにかく急だったので、あまり事前にリサーチ出来なかったのが残念。

兼六園、金沢城公園などを回り・・・

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翌日は、市場、主計町茶屋街に行ったり、お土産などのお買い物。
下の写真の菓子皿は、夫が金箔製品を扱っているお店で買ってくれたもの。

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とても楽しかったのですが、ちょっぴり不完全燃焼?(笑)
本当は他にも行きたいところがあったのですが・・・
行きたいのは私だけだし、なかなか・・・ね・・・。
辻口さんの美術館も行きたかった^^;
でも、また次回のお楽しみにしておきます!

今回渋滞も凄かったです!
帰りの車中、暇だったのでパチリ・・・
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金沢から帰って来た翌日から調子が悪くなり、頭痛、咽頭痛、鼻水、倦怠感・・・
今は、鼻水と頭痛がまだあるのですが、1番辛いのは味覚がおかしくなってしまったこと。
微妙な味や匂いがわからない(T_T)
先日も、美味しそうなトマトのゼリーを見つけて食べてみたのですが
トマトの味が全然わからない(×_×)
遥か遠くの方で微かな甘みを感じる程度・・・
悲しい・・・。・゚・(*ノД`*)・゚・。
味がわからないって、すっごくストレスです。
早く治ってくれないかな~・・・
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by cornet-1209 | 2009-05-10 17:03 | おでかけ | Trackback | Comments(12)

お出かけ・・・

土曜日から一泊で関西方面に行ってました。
夫が職場から表彰されるということで、式に出席するためです。
東海、関西、四国から二十数名の方たちがいらしてました。
10時から式が始まり、その後は祝賀会。
祝賀会では、奥さんが事前に書いたお祝いメッセージを司会者が代読するという話だったのに
当日急に「ご主人の隣で直接コメントしてください」ということになり・・・
こういうことがかなり苦手な私は慌てましたが、何とか無難に済ますことが出来ました(〃´o`)=3 フゥ
この日、解放されたのは夕方6時過ぎ・・・
夕食は夫と子どもとは別行動にしてもらい、今こちらに住んでいる友人と
『アモーレ アベーラ』のイタリアンを食べに行きました♪


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パスタもあったけど、撮り忘れ(^_^;)
美味しい食事と楽しいおしゃべりで、リフレッシュできました♪

でも・・・
ホテルに戻って、鏡を見ると・・・
目は充血、やつれた姿の私が・・・(×_×)
前の夜はバタバタして、あまり眠れず、朝も早くに出発し
気疲れと緊張で疲れ果てていたんですよね・・・。
こんな顔で、久々の友人と会ったのかと思うとがっくり・・・。


友人からお土産でいただいた宝塚の『菅屋』さんの和菓子

『金覆輪』(きんぷくりん)

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外側は多分黄味餡、中はこし餡で大きな栗の甘露煮が入っています。
しっとり上品な味で美味しい~♪

『菫』

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餅生地の中に白餡と、私が好きな梅の甘露煮が・・・
周りは氷餅がまぶしてあるのかな?
これも好みのお味で、美味しくいただきました♪
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by cornet-1209 | 2009-02-16 16:25 | おでかけ | Trackback | Comments(8)