パンやお菓子作りが好き。   今は和菓子にハマってます。


by cornet
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ねりきり 「西王母」

桃の節句も近いので、ひな祭りにちなんだ和菓子を…

「西王母」
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桃の形のねりきりです。
以前にも作ったことがありますが、今回の方がちょっとはマシに出来たかも?(笑)

桃をモチーフにしたお菓子って可愛らしくて好き。
あの愛らしい形とピンク色に惹かれます♡





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by cornet-1209 | 2016-02-25 16:32 | 和菓子 | Trackback | Comments(8)

バレンタインデー

2月の始めから風邪をひいてしまい、珍しく熱も出してしまいました。
それからずっと調子が悪く、何を食べても美味しくない(^^;
なので、お菓子作りも全然していませんでした。

でも、この時季毎年遠くの友人にチョコレートのお菓子を送っていたので
今年はどうしよう?と迷っていたのですが
数日前からかなり復活いたしまして…
チョコレートと格闘し、何とか送ることができました。

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チョコレートビスコッティ、キャラメルショコラ、トリュフ、
パッションフルーツのピューレとオレンジ果汁のがナッシュが入ったボンボンショコラ
ハートのピーナッツチョコ、ホワイトチョコ…

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ピーナッツチョコは、昔食べた不二家のチョコレートをイメージして…
最近、「あのチョコレート美味しかったな~」と思い出しまして(笑)

ここ数日でお腹いっぱいチョコレートを食べましたー!(^^;





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by cornet-1209 | 2016-02-15 15:10 | スイーツ | Trackback | Comments(4)

節分

節分なので、こんな和菓子を作ってみました。

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薯蕷饅頭で「赤鬼 青鬼」です。
以前に習ったお饅頭を薯蕷饅頭に変更して…

かなり子供っぽい感じですが(^^;






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by cornet-1209 | 2016-02-03 16:54 | 和菓子 | Trackback | Comments(6)