パンやお菓子作りが好き。   今は和菓子にハマってます。


by cornet
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カテゴリ:和菓子( 276 )

さくらんぼ

ねりきりで「さくらんぼ」を作りました。
さくらんぼを食べてたら、作りたくなってしまって(笑)

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簡単そうで、色がなかなか決まりませんでした。
ぼかして黄色とか入れたのだけど、写真に撮ったら
全然黄色が出てないし(^^;

ツヤ寒天を塗って、松葉を柄に見立てて
それらしくしてみました(笑)





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by cornet-1209 | 2017-06-19 15:26 | 和菓子 | Trackback | Comments(1)

紫陽花(錦玉)

また「紫陽花」です(^^;
今度は、錦玉…
二色の錦玉をクラッシュしたものを白餡にまとわせました。
錦玉は、100%グレープジュースを使ってます。
白餡と合って美味しい(^^)


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by cornet-1209 | 2017-06-01 15:00 | 和菓子 | Trackback | Comments(2)

紫陽花

ねりきりで「紫陽花」を作りました。

f0196398_14572637.jpg


紫陽花は好きなお花の一つ…
今の時季、あちらこちらで見るようになって
うきうきしてしまいます♪





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by cornet-1209 | 2017-05-25 16:00 | 和菓子 | Trackback | Comments(4)

鯉のぼり

かなりご無沙汰しちゃいましたが
ねりきりで「鯉のぼり」を作りました。

f0196398_12575291.jpg


五月…
桃の節句もいいけれど、何故だか五月の節句の方がうきうきした気持ちに…

小さな子どももいないのにね(^^;







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by cornet-1209 | 2017-04-29 15:47 | 和菓子 | Trackback | Comments(2)

さくら小袖


f0196398_15165256.jpg


またやってしまった…(^^;
非公開にしたつもりが、思いっきり公開されてました…

さくら小袖…
ねりきりで作りました。
桜の意匠は色々あって楽しいです(^^)





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by cornet-1209 | 2017-03-22 19:50 | 和菓子 | Trackback | Comments(4)

「西王母」

前回からかなり経ってしまいました。

和菓子は作ってはいたのですが…(^^;

気がつけば(?)もう少しで雛祭りということで
ねりきりで「西王母」を作りました。


f0196398_11213651.jpg


桃が意匠の和菓子って可愛らしくて好きです♡


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by cornet-1209 | 2017-02-26 13:16 | 和菓子 | Trackback | Comments(2)

新春の和菓子

お正月の和菓子を作ってみました。


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ねりきりの「酉」と「福梅」
きんとんの「松」

…もっと可愛らしいニワトリさんが作りたかったのですが…(^^;
こんな感じになってしまいました(>_<)




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by cornet-1209 | 2016-12-29 15:13 | 和菓子 | Trackback | Comments(2)

クリスマスの和菓子

クリスマスの和菓子を作りました。

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練り切りの「クリスマスプレゼント」と桃山の「トナカイ」です。

クリスマスプレゼントの中餡は、白餡にラズベリーパウダーを混ぜたものを
入れてみました。
トナカイにはクルミを刻んだものを…

クリスマスプレゼントの練り切りの成形に
ちょっと苦戦してしまいました。




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by cornet-1209 | 2016-12-25 10:07 | 和菓子 | Trackback | Comments(4)

玉椿

先日作った練りきりの「玉椿」

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もうちょっと色を濃くしても良かったかな…




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by cornet-1209 | 2016-12-21 17:35 | 和菓子 | Trackback | Comments(2)

「ころ柿」

もう12月…
毎年言ってるような気がするけど、今年は特に早い!

今日の和菓子は「ころ柿」

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雪平です。
中餡は、こし餡と干し柿を合わせたもの。
周りには、氷餅をまとわせました。

自画自賛ですが、美味しいー♡
雪平と干し柿…たまりません!!!



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by cornet-1209 | 2016-12-04 16:06 | 和菓子 | Trackback | Comments(2)