パンやお菓子作りが好き。   今は和菓子にハマってます。


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「雪浪」

雪をイメージした和菓子を作りました。

「雪浪」
f0196398_14484751.jpg

ねりきりです。
以前に見た和菓子の本に載っていたものを参考にして作ってみました。
「ねりきり」なのか「こなし」なのかもわからないのですが
こんな感じだったかな~と…
雪の結晶の焼き印を使いたかったというのもありますが(笑)






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Commented by kirakiracafe2 at 2015-12-06 20:26
こんばんは♪
色合いがとても素敵!!
冬にぴったりの和菓子ですね。
雪の結晶がもし焼印だったら、どんな感じなのでしょう。
そちらのバージョンも見てみたいですね♪
いつもありがとうございます(*^^*) ポチッ♪
Commented by rose35s at 2015-12-06 20:57
こんばんは。
冬らしいかわいい和菓子ですねぇ、とっても素敵です。
雪の結晶の焼き印もあるんですね!!
色の感じもいいですねぇ、私もこんなの作ってみたいです。
Commented by mti-14-kamogawa_a at 2015-12-07 19:43
「ぜひ,教室でやってほしい!!」
と思ってしまいました。
すごいなあ~オリジナルですね。
色んな焼き印があるんですね。
Commented by cornet-1209 at 2015-12-09 14:53
>kirakiraさん
ありがとうございますm(__)m
焼き印、焼いて押してもいいと思います。
今回は優しいイメージを出したかったので
焼かずに印だけつけてみました(^^)
Commented by cornet-1209 at 2015-12-09 14:54
>roseさん
ありがとうございますm(__)m
雪の結晶の焼き印はこの時季結構使ってます。
お饅頭にもかるかんなどにも使えますよ。
Commented by cornet-1209 at 2015-12-09 14:56
>mti-14-kamogawa_aさん
オリジナルではないのですよ(^^;
本を参考に作ってみました。
教室でももっとねりきりのバリエーションがあるといいですね。
Commented by teckel at 2015-12-11 11:44 x
白と水色って美しい!凛としてるのに優しい。
今回も季節感満載ですね。
全然話が違うのですが、水色つながりで水色のランドセルが欲しと言っていた娘を思い出しました。結局欲しかったシナモンの水色はなくて、キティちゃんのローズピンクで妥協しました。懐かしい。

Commented by cornet-1209 at 2015-12-11 21:35
>teckelさん
ありがとう(^^)
水色のランドセルなんてオシャレですね~。
息子は全然興味なかったですよ(苦笑)
by cornet-1209 | 2015-12-06 14:30 | 和菓子 | Trackback | Comments(8)