パンやお菓子作りが好き。   今は和菓子にハマってます。


by cornet
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桃の節句に…

今年もひな祭りの和菓子を作ってみました。
f0196398_19492713.jpg

こなし生地の桃と蛤
お饅頭、草餅、きんとんの桜…
どれも2、3cmほどの大きさです。
小さいサイズのきんとんだと、少しは楽に作れるのではと
思っていましたが、甘かった…
バランスをとるのが難しく、いつもよりも手こずってしまいました。



こちらは、いちごのタルト
f0196398_19554652.jpg


最近、何かというとタルトばかり(^^;
デコレーションケーキより、こちらの方が
ウケがいいと気づいたから(笑)





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Commented by le-teckel at 2015-03-04 14:42
和菓子のお色がなんともやさしい・・・
ほんわか感満載!きっとお味もそうなんだろうなぁ。

タルトの苺がキラキラですね♪


Commented by らす*らす at 2015-03-05 01:42 x
さすがマメだわぁ~
そして丁寧。
ひなまつりっぽい和菓子を作ろう作ろうとは思ったんですが、
結局作りませんでした。
このひな菓子は小さいですよね~
習った際に作りながら“キィーー”ってなりました。

Commented by 47nori at 2015-03-05 17:21
薄っすらとした桃のピンク色がとっても素敵です。
みんなどれもおいしそう♪
すっかり春ですね〜(o^^o)
Commented by cornet-1209 at 2015-03-05 22:49
>teckelさん
ひな祭りは特別な感じがします。
我が家はご存知の通り、女の子はいませんが…(笑)

いちごのタルトは、結婚記念日で作りました。
あまり華やかじゃないけど、喜んでもらえたので
良かったです。
Commented by cornet-1209 at 2015-03-05 22:55
>らす*らすさん
全然マメじゃないですよー(^^;
このひな祭りの和菓子は気に入って、何度か作ってます。
今回、ミニサイズのきんとんに挑戦しましたが
キーーーっとなりました(笑)
Commented by cornet-1209 at 2015-03-05 22:59
>47noriさん
春の和菓子は、気分が華やぎますね。
色々考えるのも楽しいです。
もっと「時間」が欲しいです(^^;
by cornet-1209 | 2015-03-03 20:09 | 和菓子 | Trackback | Comments(6)