パンやお菓子作りが好き。   今は和菓子にハマってます。


by cornet
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クリスマスの和菓子~「雪しぐれ」 「クリスマスツリー」

クリスマスをイメージした和菓子を作ってみました。

f0196398_13194221.jpg

「雪しぐれ」と「クリスマスツリー」
雪しぐれはその名の通り、しぐれ生地。
雪の中の柊をイメージして…

クリスマスツリーは、黒糖入りの羊羹にねりきりを貼り合わせました。
このツリーの型は、クッキー型。
確か10年くらい前に買い求めたもの…
全く使っていなかったのですが、今回やっと日の目を見ました(笑)

f0196398_13242983.jpg


明日がクリスマスイブですが、私は仕事なので
今日クリスマスをしちゃうことに^^;
これから準備に取りかかります!





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Commented by kirakiracafe2 at 2013-12-23 16:20
cornetさん、こんにちは♪
どちらもクリスマスに楽しくなる素敵な和菓子ですね♪
今とっても和菓子がいただきたい気分。
雪しぐれと黒糖の羊羹を濃いお茶と一緒にいただきたいな。
トップのお写真のモミの木やトナカイの練り切りも可愛いですね!ポチ!
Commented by cornet-1209 at 2013-12-25 13:34
>kirakiraさん
ありがとうございます^^
最近、クリスマスの和菓子も多くなってきて
デパ地下の和菓子売り場を覗くと可愛らしい和菓子がたくさんで
見ているだけでも楽しめます^^
この時季は洋菓子をいただくことが多くなりますが
和菓子の甘さにホッとしたりしています。
Commented by UH at 2013-12-26 19:29 x
和菓子で戴くクリスマス、良いわ~っ♪v(*'-^*)^☆
和菓子って、色でも形でも洋菓子より遊べるんだね。それに見た目で遊んだ後に、食感でも楽しませてもらえるのがすごいと思う。
 感心するくらい、このお皿との組み合わせが合ってます。お皿ごと欲しいです。
Commented by cornet-1209 at 2013-12-27 09:23
>UHさん
クリスマスの和菓子…
作りたいなと思っていたけれど、今年はなかなか思い浮かばず…
やっぱりお菓子作りって心身ともにクリアじゃないと
ダメなんだな~とつくづく感じました。

この羊羹は、クリスマスのクッキー型を見て思いついたの。
靴下の抜き型は2㎝くらいの大きさなんだけど、可愛いでしょ♪
by cornet-1209 | 2013-12-23 13:28 | 和菓子 | Trackback | Comments(4)