パンやお菓子作りが好き。   今は和菓子にハマってます。


by cornet
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休息の日

先週末、諸事情で3日間お休みする人の代わりに
仕事に出ることになりました。
ということは、その人が普段やっていることをしなくてはいけないということ…
もう凄いプレッシャーで、3日間疲れているのにあまり眠れないし、
神経が高ぶっているせいか頭痛までしちゃって…^^;
何とか乗り切ることが出来ましたが、「私って本当にプレッシャーに弱い…」と
改めて思ったのでした…

仕事がお休みの日は「何を作ろうかな?」なんて楽しみになるのですが
先週は全くそんな気になれず…

やっと今日はお菓子を作りたい!という気持ちになり作りました。

『いちご大福』
f0196398_187177.jpg

餅生地をピンクに色づけして…


『あんパン』
f0196398_1884764.jpg

中はこし餡です。
f0196398_1895716.jpg


餡の甘さにホッとします^^
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Commented by UH at 2013-02-03 21:34 x
 お疲れ様でした(´ヘ`;)。私もいたってプレッシャーには弱いので、cornetさんの心労お察しします・・・。お菓子を作る気になれなかったとはねェ。
 でも『いちご大福』と『あんパン』の出来を見たら、もうすっかり元気になったんだね!私は先週、いちご大福が美味しいと評判のお菓子屋さんに初めて行ったら、午前中なのに見事に売り切れてて、がっかりして帰ってきたよ・・・。
 
Commented by le-teckel at 2013-02-04 09:32
私もプレッシャーに弱いのですよ~。かなりチキンなもんで・・・
会議の進行役の時は。、前日「本当に緊張しすぎると眠れないんだぁ」
って慌てました^^;
cornet san、お疲れ様でした。3日は大変!
イチゴ、ピンクのお菓子・・・春ですねぇ。
Commented by maneki-basics at 2013-02-06 07:46
いちご大福もあんパンも、理想的な仕上がり!本当に綺麗(^-^)。
こないだ和菓子屋さんで買ったいちご大福はちょっとお餅部分の舌触りが好みじゃなくて、
自分の好きなように上手に作れたらいいなぁって、
cornetちゃんが頭に浮かびました♪
Commented by cornet-1209 at 2013-02-06 11:29
>UHさん
この1週間、何だかしんどかったです^^;
3日間過ぎても尾を引いてしまって…

いちご大福とあんパンは絶対家族が喜んでくれるので
作りがいがあります^^
ほとんど息子が食べてたけど(苦笑)
Commented by cornet-1209 at 2013-02-06 11:32
>teckelさん
本当に精神的に疲れてしまいました^^;
でも、周りの方たちのお陰で何とか乗り切った感じです。

いちご大福の季節ですね~(笑)
ピンクに色づけすると、より春っぽくていいですよね。
Commented by cornet-1209 at 2013-02-06 11:36
>manekiさん
あんパンは焼き加減がちょっと…という感じなのですが
すぐに完売したので「良し」としています(笑)
いちご大福は難しいことはそれほどないので
まねきみほさんならバッチリ作れますよ^^
by cornet-1209 | 2013-02-03 18:15 | 和菓子 | Trackback | Comments(6)