パンやお菓子作りが好き。   今は和菓子にハマってます。


by cornet
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クリスマスの和菓子

クリスマスの和菓子を作ってみました。

f0196398_14223280.jpg

雪の結晶の焼き印を押した栗の甘露煮入り薯蕷饅頭、
きんとんのクリスマスツリー
そして、桃山のトナカイ…


f0196398_14241075.jpg

クリスマスツリーには、ドライフルーツを細かく刻んだものを飾ってみました。
そして雪に見立てた氷餅をパラパラと…
トナカイは羊羹で角とお鼻を作りましたが…
思い通りにならなくて悪戦苦闘^^;


明日はケーキを作る予定…(たいしたケーキではないけれど…)
頑張ります(笑)
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Commented by UH at 2012-12-23 21:34 x
う~ン、可愛い!!このセット良いなぁ♪
雪の結晶の焼印、この季節いろんなお菓子に押したくなりそうです。
それにツリーの氷餅、見事に雪に見えるよ♪v(*'-^*)^☆

 明日はケーキ作りなのね、良いなぁcornet家は。うちは、今年はクリスマス色はいっさいありません・・・。皆無です。来年は余裕を持ちたいわ。
Commented by le-teckel at 2012-12-23 22:53
スゴイ!!
まさに和と洋のコラボですね。
ツリー・・・枝っぷりも、形も絶妙。可愛すぎです。
Commented by らす*らす at 2012-12-23 23:53 x
すごいですーーー!!
真っ赤なお鼻のトナカイさんがまた可愛いですねぇ~
今年はクリスマスの和菓子が目に付きますが、
なかなか自分で作る気力がわかず・・・
雪の結晶の焼印いいですね!
Commented by あやや at 2012-12-24 16:24 x
ステキですね、クリスマスの和菓子ってやっぱりいいですよね。
私は今年は力尽きて和菓子は無理でした・・・w
トナカイの鼻と角、きれい~、私は昨年惨敗でしたもの。
ツリーもとても形よくできて・・・きんとんの腕上げられましたね~
素晴らしいです。
Commented by cornet-1209 at 2012-12-24 16:48
>UHさん
ありがとう^^
雪の結晶の焼き印はとっても気に入ってます!

ケーキはね~作りました…
でも、いつもと変わり映えしない感じです(苦笑)
Commented by cornet-1209 at 2012-12-24 16:51
>teckelさん
きんとんのツリーは、ドライフルーツのクランベリーなどを
刻んで飾ったのですが、餡の甘さとクランベリーの酸味が
なかなか良かったですよ^^
Commented by cornet-1209 at 2012-12-24 16:55
>らす*らすさん
最近なかなか家でゆっくり和菓子を作る時間がなかったので
ちょっぴり頑張ってみました。
この雪の結晶の焼き印は、とっても押しやすかったです。
いつもは何個か「あれれ…」というのがあるのですが
パーフェクトでした(笑)
Commented by cornet-1209 at 2012-12-24 16:57
>あややさん
>私は昨年惨敗でしたもの。
えー!
そんなこと絶対ないですよー!
あややさんのクリスマスの和菓子のセット、お店で見かけたら
私間違いなく買ってます(笑)
きんとんは本当に難しいですね^^;
by cornet-1209 | 2012-12-23 14:33 | 和菓子 | Trackback | Comments(8)