人気ブログランキング | 話題のタグを見る

パンやお菓子作りが好き。   今は和菓子にハマってます。


by cornet
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

パン・オ・ショコラ

気温が下がってくると、何となく食べたくなる(作りたくなる)『パン・オ・ショコラ』

パン・オ・ショコラ_f0196398_15454989.jpg


すごーく久々!(プルマン以外のパンはいつも久々ですが…)
予想はしていたけど、層はイマイチでした^^;

パン・オ・ショコラ_f0196398_15484868.jpg

折り込みの途中で「あ、やっちゃった!」と思っていたので…
でも、焼き上がりは発酵バターのいい香りが広がって幸せな気分♪
外はサクサクで、美味しかったです。

パンは作りは楽しい^^
けれど、まとまった時間が必要なのでなかなか作れないのが残念(>_<)
天然酵母もまた起こしたいな…
by cornet-1209 | 2012-11-15 16:01 | パン