パンやお菓子作りが好き。   今は和菓子にハマってます。


by cornet
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一人時間

今週、息子の野外学習(二泊三日)と夫の出張が重なり
二日間だけ一人で過ごすことになりました。
一人なんてとっても久しぶりで、ワクワク(笑)
でも、仕事があるので時間には制約が…
何かしたい!とは思うものの、結局仕事帰りに職場近くのショッピングモールを
ふらふらするぐらいでした^^;
何だかもったいない気分…

息子が帰って来る日、夕食はシチューにしようとシチューとパンを作りました。
f0196398_11164613.jpg

ライ麦入りのパン、『プチセーグル』
パンに押されているカイザー型が可愛くて好き。
息子もいっぱい食べてくれたので嬉しいです!

パンは週1回か2回は焼いてますが、ほとんどプルマン(食パン)
先日久々にブレッチェンを焼いた時も、あっという間になくなってしまい
こんなに食べてくれるならもっとパンを焼きたいと思っているのですが…


こちらは夫が帰宅する日に作った和菓子。
f0196398_11274428.jpg

黒糖風味の蒸しカステラと栗蒸し羊羹を合わせたもの。
ある和菓子屋さんで見かけて、「こんな感じかな」と自分で作ってみました。
お店のは食べたことがないのですが、作ったものはなかなか美味しくできました(自画自賛^^;)
型の大きさとカットの仕方に難ありですが、今度はきちんと大きさを考えて作ってみようと思います。

結局、時間はあって作りたいものがあっても食べてくれる人がいないと
お菓子作りも出来ないんだなと改めて思ったのでした(笑)
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Commented by rikumamacafe at 2011-10-28 14:22
ひとりの時間でもやっぱり家族が喜ぶことや家族のために
なにかしてますね(*^。^*)

Commented by らす*らす at 2011-10-28 19:36 x
和菓子を作るようになってから、私も店頭の和菓子をマジマジと観察するようになりましたが、cornetさんはそれを作っちゃうから、
そこで差がつくんですよね~~見習わねば。
とっても美味しそうです!!!
研修は済みましたが?
Commented by UH at 2011-10-29 09:09 x
子供って一緒に居ると「一人でゆっくりしたいな」と思っても、一人で長く居ると「早く顔を見たいな」と思うから不思議・・・。
『プチセーグル』って可愛いパンだね。それにシチューとすごく合いそう♪ケシの実たくさんなのが口に入れた時プチプチして良いだろうなぁ!
 栗蒸し羊羹と黒糖風味カステラの合体、見た目も良いし、食感やお味も良さそう!見た物をイメージ通りに作れるって羨ましい。見てきたお店のより美味しいんじゃない?
Commented by あやや at 2011-11-01 00:40 x
家庭でパンを焼くのって、その匂いが家の中にただようだけで、
ほんわか幸せな気持ちになりますよね。
息子サン、そういう幸気分も一緒に味わってくれているのだと思います。
和菓子も美味しそうですね~
こちらも優しい食感が伝わってきます。
Commented by cornet-1209 at 2011-11-01 08:39
>rikumamaさん
>ひとりの時間でもやっぱり家族が喜ぶことや家族のために
なにかしてますね
結局そうなんですよね。
一人の時間も満喫したい!とは思うのですが…
Commented by cornet-1209 at 2011-11-01 08:43
>らす*らすさん
>和菓子を作るようになってから、私も店頭の和菓子をマジマジと観察するようになりましたが
和菓子屋さんを覗くのは楽しいですよね~。
綺麗な和菓子を見つけると、うっとり見入っちゃいます(笑)
研修なんですけど、実は諸事情がありまして
受けられないかもしれません^^;
受けられることになっても12月か来年になってしまいそうです。
Commented by cornet-1209 at 2011-11-01 08:48
>UHさん
やっぱり子どもの顔を見るとホッとする…
でも、洗濯物がそのまま部屋に置いてあるのを見たら
イラッとしたけど(苦笑)
プチセーグル、可愛いでしょ?
この型、やっと使えました(笑)
栗蒸し羊羹は息子がすっごく気に入ったみたい。
だってほとんど食べちゃったもの。
Commented by cornet-1209 at 2011-11-01 08:51
>あややさん
本当にパンを焼いているときの匂いって、いいですよね!
もっとパンを焼きたいと思うのですが、なかなか…
天然酵母のパンを作りたいんですけどね…
Commented by teckel-noisette at 2011-11-02 21:42
一人の時間は少しでも満喫できました?
息子君も、旦那さまも、家に帰ってくるとホッ、そしてホッコリするでしょうね。
家族がおいしいって言ってくれるとやっぱり嬉しいですよね。

Commented by cornet-1209 at 2011-11-08 08:15
>teckelさん
お返事が遅くなってしまいました<(_ _)>
満喫は…出来なかったような?(苦笑)
でも、このところせかせかしていたので
ちょっとはゆっくりできたと思います。
たまには一人もいいですね。
by cornet-1209 | 2011-10-28 11:38 | 和菓子 | Trackback | Comments(10)